气相碳化法将碳酸钠溶液，在碳酸钠中通过二氧化碳碳化后，海化小苏打厂，再经分离干燥，即得成品。Na?CO?+CO?（g）+H?O==2NaHCO?气固相碳化法将碳酸钠置于反应床上，并用水拌好，由下部吹以二氧化碳，碳化后经干燥、粉碎和包装，即得成品。Na?CO?+CO?+H?O→2NaHCO?补充：碳酸钠与不足量稀盐酸反应也可生成碳酸氢钠。Na?CO?+HCl→NaCl+NaHCO?侯氏制碱法：2NaCl+2H2O+2CO?[电解] →2NaHCO3+Cl2↑+H2↑
将小苏打用做除味剂。将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来，放在一个塑料容器内，抹在身上散发异味的部位，可以清除体味。
小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂。加一点小苏打在牙膏里，可以中和异味，还可以充当增白剂。放一点小苏打在鞋子里可以吸收潮气和异味。
加一点小苏打在洗面奶里，或者用小苏打和燕麦片做面膜，有助于改善肌肤；在洗发香波里加少量小苏打，食品级小苏打，可以清除残留的发胶和定型膏。
刷牙时在牙膏上加上一点小苏打，凯龙小苏打厂，能有效去牙锈和牙菌斑。反复几次，牙齿洁白如玉。
除焦把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上，随后用水泡一泡，数小时后，山东小苏打，锅底上的焦巴就容易擦去了
祛霉：电冰箱出现霉味时，可用20%浓度的小苏打水擦洗，既可祛除霉味又能除去污垢。
在热水瓶中倒入浓度为1%的小苏打溶液500克左右，轻轻摇晃，暖瓶中的水垢即可清除掉。除污电熨斗底部有污垢时，可将一条湿毛巾叠成与熨斗底面近似的形状，在毛巾上均匀地撒上一层小苏打粉，然后将电熨斗接通电源，当温度达到100度时，在湿毛巾上来回搓擦，待看不见水蒸气时，再擦掉小苏打粉，电熨斗底部的污垢就除掉了。
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